童心向党焙感幸福

　　为提升社区居民幸福感，切实丰富青少年儿童课外活动，培养未成年人动手能力，促进未成年人健康成长，2023年6月1日，走集镇社区联合打靶堤社区、区妇联开展“幸福手共牵”美好家庭环境我能行亲子烘焙活动。

　　活动开始，讲课老师详细介绍了今天制作纸杯蛋糕需要用到的各种烘焙用品和食材。

　　有烤箱、打蛋器、搅拌棒、蛋清分离器等各类器具的用法，还有低筋面粉与普通面粉的区别、蛋清为什么会变白等等，小朋友们一边动手操作一边聆听学习，活动室不仅充满了亲子的温馨更是增添了不少学习氛围。

　　学习完规范的使用方法后，大家都迫不及待地开始动手操作啦。大家以家庭为组，互相配合，有的在称重数量、有的在搅拌融合、有的在打发蛋清，还有的在搭配不同口味。

　　在大家的合作下，不一会儿口味各异的纸杯蛋糕就摆好了，有蓝莓口味、芒果口味，小朋友们围坐着烤箱，期待着自己亲手做的小蛋糕。短暂地等待后，心心念念的“小作品”就都出炉啦！顾不上烫嘴就已经吃上喽，个个都吃得津津有味，果然只有自己做的美食才是最美味的。

　　此次走集镇社区亲子烘焙活动完美结束！在活动中孩子们不仅增长了食品安全知识，体验到亲自制作美食的乐趣，更增进了他们与父母间的情感交流，共同创造和谐温馨的社区氛围。

　　供稿单位：走马岭集镇社区

　　2023年6月2日